Universität Bayreuth Frischraum

1035363

Hähnchencurry mit Früchten und Reis

False

-1

3.7

2026-06-15

0.0

2573 kj

615 kcal

ew 42,5 g

farbstoff

fett 14,4 g

gluten

kh 76,0 g

milch

salz 2,5 g

säuerungsmittel

senf

weizen

1035385

Spaghetti Napoli mit Rucola und geriebenen Käse

False

-1

2.6

2026-06-15

0.0

2715 kj

649 kcal

ew 25,2 g

farbstoff

fett 17,8 g

gluten

kh 91,3 g

konservierungsstoffe

milch

salz 5,4 g

säuerungsmittel

weizen

1094663

Beef and Cheeseburger mit Gurke, Röstzwiebel und Tomatendip im Sesamlable, Pommes

False

-1

5.7

2026-06-15

0.0

1344 kcal

5623 kj

ei

ew 49,5 g

farbstoff

fett 58,5 g

gerste

gluten

kh 148,7 g

konservierungsstoffe

milch

salz 6,7 g

säuerungsmittel

senf

sesam

soja

süßungsmittel

weizen

1036839

Veganer Nudelsalat mit Erbsen-Pesto und Rucola

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

1293 kj

309 kcal

antioxidationsmittel

ew 11,5 g

fett 5,7 g

geschwefelt

gluten

kaschunuss

kh 49,8 g

konservierungsstoffe

salz 0,6 g

säuerungsmittel

schalenfrüchte

weizen

1035402

Kräutermarinade

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

139 kcal

582 kj

antioxidationsmittel

ew 0,3 g

fett 10,2 g

geschwefelt

kh 10,6 g

salz 2,1 g

säuerungsmittel

senf

1035368

French-Dressing

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

1552 kj

371 kcal

antioxidationsmittel

ew 1,5 g

fett 37,8 g

geschwefelt

kh 8,0 g

milch

salz 0,4 g

senf

1035800

Blumenkohlsalat gekocht

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

385 kj

92 kcal

antioxidationsmittel

ew 1,9 g

fett 5,3 g

geschwefelt

kh 7,9 g

salz 1,0 g

1035802

Kräuterquark

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

167 kj

40 kcal

ew 2,4 g

fett 2,8 g

kh 1,3 g

milch

salz 0,3 g

1035805

Soja-Gyros

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

2155 kj

515 kcal

ew 45,2 g

farbstoff

fett 23,1 g

geschmacksverstärker

gluten

kh 24,3 g

konservierungsstoffe

salz 4,1 g

senf

soja

weizen

1077824

Balkankäsesalat mit Knoblauch

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

229 kcal

958 kj

antioxidationsmittel

ew 5,6 g

fett 11,0 g

geschwärzt

geschwefelt

kh 21,3 g

milch

salz 2,1 g

säuerungsmittel

senf

1038068

Gemüsenuggets

False

-1

0.0

2026-06-15

0.0

100 kcal

418 kj

ew 1,7 g

fett 6,6 g

gerste

gluten

kh 7,8 g

milch

salz 0,9 g

weizen

1035129

Gurkensalat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

339 kj

81 kcal

antioxidationsmittel

ew 0,8 g

fett 5,1 g

geschwefelt

kh 7,2 g

salz 1,0 g

1035372

Wrap mit Rohkoststicks

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

377 kj

90 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 3,3 g

fett 5,2 g

gluten

kh 6,8 g

konservierungsstoffe

milch

salz 1,3 g

weizen

1132618

Vegane Spätzle / sautierter Apfel / Champignons

False

-1

0.85

2026-06-15

0.0

2385 kj

570 kcal

ew 16,4 g

farbstoff

fett 12,6 g

gluten

kh 93,5 g

salz 4,6 g

weizen

1132619

Blumenkohlcurry mit Kokos und Basmatireis

False

-1

0.85

2026-06-15

0.0

1782 kj

426 kcal

ew 9,2 g

fett 13,5 g

kh 63,9 g

salz 3,1 g

1133869

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen, Apfel-Rotkohl und Kartoffelkloß

False

-1

3.2

2026-06-16

0.0

2661 kj

636 kcal

antioxidationsmittel

ew 22,5 g

fett 19,5 g

geschwefelt

gluten

kh 83,0 g

konservierungsstoffe

phosphat

salz 10,3 g

säuerungsmittel

senf

soja

weizen

1094668

Japanische Nudelpfanne mit gebratenem Hähnchen, Sojasprossen und Shitakepilze

False

-1

4.7

2026-06-16

0.0

2820 kj

674 kcal

alkohol

ew 45,4 g

farbstoff

fett 14,5 g

geschwefelt

gluten

kh 81,7 g

konservierungsstoffe

salz 5,0 g

sesam

soja

weizen

1116411

Vegane Köttbullar-Schwedische Gemüsebällchen in Rahmsoße, Kartoffeln und Preiselbeeren

False

-1

3.7

2026-06-16

0.0

3686 kj

881 kcal

ew 31,1 g

farbstoff

fett 34,3 g

gluten

hafer

kh 98,9 g

phosphat

salz 4,6 g

säuerungsmittel

soja

weizen

1088667

Pommes mit Cheddar-Käsesoße und einer Flasche Mexikanischem Bier

False

-1

4.2

2026-06-18

0.0

1049 kcal

4389 kj

antioxidationsmittel

ew 27,0 g

farbstoff

fett 64,4 g

gluten

kh 89,0 g

konservierungsstoffe

milch

salz 3,6 g

säuerungsmittel

weizen

1006032

Kartoffeltaschen

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

414 kj

99 kcal

ew 1,8 g

fett 6,3 g

kh 8,5 g

milch

salz 1,3 g

1035381

Paprikadressing

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

1381 kj

330 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 1,4 g

fett 32,7 g

geschwefelt

gluten

kh 8,1 g

milch

salz 1,2 g

weizen

1094686

Apfel-Kürbis-Salat

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

1054 kj

252 kcal

ew 3,8 g

fett 17,7 g

kh 17,8 g

salz 2,1 g

schalenfrüchte

senf

walnuss

1100069

Couscous-Tofu-Bowl

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

1360 kj

325 kcal

erdnuss

ew 16,3 g

fett 9,7 g

gluten

kh 42,2 g

konservierungsstoffe

salz 3,0 g

sesam

soja

weizen

1035369

Obazda

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

243 kj

58 kcal

ew 2,6 g

fett 5,2 g

kh 0,3 g

milch

salz 0,3 g

1006030

Veganer "Eiersalat" aus Kichererbsen mit Cashew-Dressing

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

1159 kj

277 kcal

antioxidationsmittel

ew 12,8 g

fett 9,6 g

kaschunuss

kh 29,7 g

salz 0,8 g

säuerungsmittel

schalenfrüchte

sellerie

senf

soja

1035803

Kressemarinade

False

-1

0.0

2026-06-16

0.0

139 kcal

582 kj

antioxidationsmittel

ew 0,3 g

fett 10,2 g

geschwefelt

kh 10,6 g

salz 2,1 g

säuerungsmittel

senf

1035129

Gurkensalat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

339 kj

81 kcal

antioxidationsmittel

ew 0,8 g

fett 5,1 g

geschwefelt

kh 7,2 g

salz 1,0 g

1035372

Wrap mit Rohkoststicks

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

377 kj

90 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 3,3 g

fett 5,2 g

gluten

kh 6,8 g

konservierungsstoffe

milch

salz 1,3 g

weizen

1133870

Vegane Spätzlepfanne mit Champignons

False

-1

0.85

2026-06-16

0.0

2385 kj

570 kcal

ew 16,4 g

farbstoff

fett 12,6 g

gluten

kh 93,5 g

salz 4,6 g

weizen

1100070

Karibisches pulled BBQ mit Ananas Salsa

False

-1

0.85

2026-06-16

0.0

1640 kj

392 kcal

ew 17,0 g

farbstoff

fett 4,8 g

kh 67,9 g

salz 2,8 g

säuerungsmittel

senf

sesam

soja

1038056

Fish and Chips mit Kräuterremoulade

False

-1

5.7

2026-06-17

0.0

1116409

Planted: Pulled BBQ im Vollkornlable mit Ananas-Barbecuesoße und Coleslaw, Pommes

False

-1

4.2

2026-06-17

0.0

1219 kcal

5100 kj

antioxidationsmittel

ei

ew 31,0 g

farbstoff

fett 61,5 g

gerste

gluten

kh 131,3 g

milch

salz 5,9 g

säuerungsmittel

senf

sesam

soja

weizen

1036835

BBQ Ribs Jamaika Style Mac & Cheese-mit Käsenudeln

False

-1

4.7

2026-06-17

0.0

1648 kcal

6895 kj

alkohol

ew 98,5 g

farbstoff

fett 103,7 g

gerste

gluten

kh 79,4 g

konservierungsstoffe

milch

salz 6,3 g

säuerungsmittel

sellerie

senf

soja

weizen

1132623

Kichererbsencurry mit Tomate und Reis

False

-1

2.6

2026-06-17

0.0

2167 kj

518 kcal

ew 14,0 g

farbstoff

fett 6,0 g

kh 96,0 g

konservierungsstoffe

salz 4,9 g

säuerungsmittel

1002895

Ofengemüse

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

gluten

weizen

1038050

Kräutermarinade mit getrockneten Tomaten

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

148 kcal

619 kj

antioxidationsmittel

ew 0,7 g

fett 10,3 g

geschwefelt

kh 12,0 g

konservierungsstoffe

salz 2,3 g

säuerungsmittel

senf

1035392

Möhrensalat mit Erdnüssen

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

176 kcal

736 kj

antioxidationsmittel

erdnuss

ew 4,4 g

fett 12,2 g

geschwefelt

kh 10,3 g

milch

salz 2,1 g

säuerungsmittel

1035384

Weiße Bohnensalat mit Mandarinen

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

220 kcal

920 kj

antioxidationsmittel

ew 8,4 g

fett 12,4 g

geschwefelt

kh 24,5 g

salz 1,7 g

säuerungsmittel

schalenfrüchte

walnuss

1035380

Italienischer Frischkäseaufstrich

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

151 kcal

632 kj

ew 5,4 g

fett 11,0 g

kh 7,4 g

konservierungsstoffe

milch

salz 1,2 g

säuerungsmittel

1100073

Italienischer Knoblauchbrotsalat

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

184 kcal

770 kj

antioxidationsmittel

ew 3,0 g

fett 8,7 g

gerste

geschwärzt

geschwefelt

gluten

kh 20,9 g

salz 2,4 g

säuerungsmittel

senf

weizen

1132624

Senfdressing

False

-1

0.0

2026-06-17

0.0

227 kcal

950 kj

antioxidationsmittel

ei

ew 1,4 g

fett 21,3 g

geschwefelt

gluten

kh 7,7 g

milch

salz 1,6 g

senf

weizen

1035129

Gurkensalat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

339 kj

81 kcal

antioxidationsmittel

ew 0,8 g

fett 5,1 g

geschwefelt

kh 7,2 g

salz 1,0 g

1035372

Wrap mit Rohkoststicks

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

377 kj

90 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 3,3 g

fett 5,2 g

gluten

kh 6,8 g

konservierungsstoffe

milch

salz 1,3 g

weizen

1038052

Panierte Kohlrabischnitzel mit Rahmgemüse vegan

False

-1

0.85

2026-06-17

0.0

1753 kj

419 kcal

antioxidationsmittel

ew 12,1 g

fett 14,0 g

gerste

gluten

kh 57,9 g

salz 2,9 g

soja

weizen

1132626

Schweineschnitzel mit Bärlauch-Tomaten-Spargelgemüse und gebackenen Kartoffelwürfel

False

-1

4.2

2026-06-18

0.0

3448 kj

824 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 50,4 g

fett 28,9 g

gluten

kh 86,8 g

milch

salz 6,2 g

säuerungsmittel

weizen

1051776

Königsberger Klopse in einer Kapernapfelsoße, Petersilienreis

False

-1

4.7

2026-06-18

0.0

3887 kj

929 kcal

alkohol

ei

ew 38,4 g

fett 43,4 g

gerste

geschwefelt

gluten

kh 92,8 g

milch

salz 5,9 g

säuerungsmittel

sellerie

senf

soja

weizen

1088667

Pommes mit Cheddar-Käsesoße und einer Flasche Mexikanischem Bier

False

-1

4.2

2026-06-18

0.0

1049 kcal

4389 kj

antioxidationsmittel

ew 27,0 g

farbstoff

fett 64,4 g

gluten

kh 89,0 g

konservierungsstoffe

milch

salz 3,6 g

säuerungsmittel

weizen

1051686

Planted: Veganes Chicken Pune mit Ananas und Paprika im Weizenfladen, Reis

False

-1

3.7

2026-06-18

0.0

3213 kj

768 kcal

ew 41,1 g

farbstoff

fett 16,4 g

gluten

hafer

kh 104,5 g

konservierungsstoffe

salz 3,9 g

säuerungsmittel

senf

weizen

1002901

Falafelbällchen

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

126 kcal

527 kj

ew 4,5 g

fett 6,3 g

gluten

kh 11,2 g

salz 0,3 g

weizen

1072710

Bayrischer Brotzeit Nudelsalat

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

1146 kj

274 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 7,6 g

fett 2,5 g

geschwefelt

gluten

kh 53,6 g

milch

salz 0,1 g

säuerungsmittel

senf

weizen

1104500

Geflügel-Reissalat mit Mandarinen

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

1280 kj

306 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 10,9 g

fett 11,2 g

gluten

kh 38,8 g

salz 1,8 g

säuerungsmittel

weizen

1035130

Hummus

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

356 kj

85 kcal

ew 3,0 g

farbstoff

fett 4,4 g

kh 7,2 g

salz 1,1 g

1035127

Dillmarinade

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

140 kcal

586 kj

antioxidationsmittel

ew 0,4 g

fett 10,2 g

geschwefelt

kh 10,8 g

salz 2,1 g

säuerungsmittel

senf

1036853

Dressing Italia

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

1393 kj

333 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 1,5 g

fett 32,8 g

geschwefelt

gluten

kh 8,5 g

milch

salz 1,3 g

säuerungsmittel

weizen

1051693

Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl und Erdnüssen

False

-1

0.0

2026-06-18

0.0

159 kcal

665 kj

antioxidationsmittel

erdnuss

ew 5,0 g

fett 10,6 g

geschwefelt

gluten

kh 9,8 g

konservierungsstoffe

salz 1,0 g

säuerungsmittel

soja

weizen

1035129

Gurkensalat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

339 kj

81 kcal

antioxidationsmittel

ew 0,8 g

fett 5,1 g

geschwefelt

kh 7,2 g

salz 1,0 g

1035372

Wrap mit Rohkoststicks

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

377 kj

90 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 3,3 g

fett 5,2 g

gluten

kh 6,8 g

konservierungsstoffe

milch

salz 1,3 g

weizen

1111574

Vegane Lasagne

False

-1

0.85

2026-06-18

0.0

2268 kj

542 kcal

ew 26,4 g

farbstoff

fett 7,9 g

gluten

kh 83,4 g

phosphat

salz 2,0 g

säuerungsmittel

sellerie

soja

weizen

1116417

Chickentenders mit einer Mango-Ananassalsa, gebackene Kartoffelecken

False

-1

5.7

2026-06-19

0.0

1632 kj

390 kcal

antioxidationsmittel

ew 8,0 g

fett 12,6 g

gluten

kh 57,4 g

konservierungsstoffe

phosphat

salz 3,2 g

säuerungsmittel

weizen

1035121

Currywurst mit Pommes

False

-1

3.6

2026-06-19

0.0

1030 kcal

4310 kj

antioxidationsmittel

ew 32,0 g

farbstoff

fett 55,9 g

kh 95,8 g

koffein

konservierungsstoffe

phosphat

salz 9,1 g

säuerungsmittel

süßungsmittel

1036851

Hægebuff mit Kräuter-Zwiebelrahmsoße und Bratkartoffeln

False

-1

3.7

2026-06-19

0.0

3213 kj

768 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 47,0 g

farbstoff

fett 32,2 g

gerste

gluten

kh 67,9 g

konservierungsstoffe

milch

phosphat

salz 3,4 g

säuerungsmittel

soja

weizen

1002912

Griechischer Nudelsalat mit Berglinsen

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

1473 kj

352 kcal

antioxidationsmittel

erdnuss

ew 13,6 g

fett 15,7 g

geschwefelt

gluten

kh 33,1 g

milch

salz 2,7 g

säuerungsmittel

soja

weizen

1035129

Gurkensalat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

339 kj

81 kcal

antioxidationsmittel

ew 0,8 g

fett 5,1 g

geschwefelt

kh 7,2 g

salz 1,0 g

1132628

Tomatensalat mit Mozzarella

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

129 kcal

540 kj

antioxidationsmittel

ew 5,7 g

fett 5,9 g

geschwärzt

geschwefelt

kh 11,4 g

milch

salz 1,4 g

säuerungsmittel

1035801

Gartenkräuter-Dressing

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

1331 kj

318 kcal

antioxidationsmittel

ew 1,5 g

fett 32,7 g

geschwefelt

kh 4,5 g

milch

salz 2,2 g

senf

1035400

Erbsenpesto

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

414 kj

99 kcal

ew 4,4 g

fett 5,5 g

kh 6,8 g

konservierungsstoffe

salz 0,2 g

säuerungsmittel

1035372

Wrap mit Rohkoststicks

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

377 kj

90 kcal

antioxidationsmittel

ei

ew 3,3 g

fett 5,2 g

gluten

kh 6,8 g

konservierungsstoffe

milch

salz 1,3 g

weizen

1094671

Schnittlauchmarinade

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

141 kcal

590 kj

antioxidationsmittel

ew 0,5 g

fett 10,3 g

geschwefelt

kh 10,8 g

salz 2,1 g

säuerungsmittel

senf

1116408

Papaya-Linsen-Salat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

1556 kj

372 kcal

antioxidationsmittel

ew 15,5 g

fett 19,1 g

geschwefelt

kh 32,4 g

mandeln

salz 2,1 g

schalenfrüchte

sellerie

1035131

Krautsalat

False

-1

0.0

2026-06-19

0.0

159 kcal

665 kj

antioxidationsmittel

ew 1,8 g

fett 10,3 g

geschwefelt

kh 12,4 g

salz 1,5 g

1006054

Gebratene Süßkartoffelwürfel mit Kürbiskernen und Erbsen-Guacamole

False

-1

0.85

2026-06-19

0.0

1556 kj

372 kcal

antioxidationsmittel

ew 9,2 g

fett 15,0 g

kh 45,8 g

konservierungsstoffe

mandeln

salz 2,9 g

säuerungsmittel

schalenfrüchte